Second Harvest Japan (2HJ)

Second Harvest Japan (2HJ), gegründet 2002, ist Japans erste Lebensmittelbank und hat sich zum Ziel gesetzt, ein landesweites Netzwerk zur Ernährungssicherung aufzubauen. Als Mitglied der Allianz der japanischen Lebensmittelbanken arbeitet 2HJ mit anderen Organisationen zusammen, um möglichst viele Bedürftige zu erreichen, sie mit Lebensmitteln zu versorgen und sozialer Isolation entgegenzuwirken.

In Partnerschaft mit anderen Lebensmittelbanken bemüht sich 2HJ, die Reisverteilung an Bedürftige zu verbessern. Die meisten Lebensmittelbanken in Japan haben einen Reismangel, obwohl Reis zu den Grundnahrungsmitteln des Landes zählt. Dieses Projekt umfasst die Verteilung von Reis an Bewohner in Städten im ganzen Land. In Tokio, Japans bevölkerungsreichster Stadt, werden außerdem jeden Samstag Bento-Boxen zubereitet und in einer von 2HJ betriebenen Ausgabestelle Lebensmittel an Bedürftige, darunter auch Familien mit Kindern, ausgegeben. Da gespendete Lebensmittel allein nicht ausreichen, um den Nährstoffbedarf zu decken, stammen die von 2HJ verteilten Lebensmittel auch aus Einkäufen, die ernährungsphysiologischen Kriterien entsprechen.