Stiftung MERCATO Aarberg

En tant que coentreprise issue de la longue tradition pizzeria de Terra-Vecchia, communauté à la clé, le Mercato Aarberg a deux axes: Il propose des diplômés en thérapie ainsi que d'autres jeunes et adultes dont l'existence est menacée par le chômage et le handicap pour des périodes de travail courtes ou longues dans le cadre d'une structure quotidienne dans un but de réinsertion professionnelle et d'indépendance sociale. Il repose sur la structure d'une entreprise gérée économiquement et professionnellement et s'efforce - avec les objectifs psychosociaux - de créer une entreprise holistique. En gérant le magasin et le restaurant Mercato à Aarberg, combinés à la production, au courtage et à la vente d'aliments sains et de haute qualité, le Mercato contribue à promouvoir le bien-être et le plaisir des gens.